AOP Minervois « Les Perrières » Rouge 75cl

 

Caisse de 6 bouteilles 

LES PERRIERES x6

60,00 €Prix
  • Région :                 Languedoc Roussillon

    Classification :      AOP Minervois Millésime 2017

     

    Terroir :                 Coteaux, terrasses, bancs rocheux calcaires

                                  Exposition plein Sud

    Cépage :               Syrah 60 %, Carignan 20 %, Grenache Noir 20%

                                  Age moyen des Vignes  60 ans

                                  Rendements 48 hl/ha

     

    Vinification :          Elaboration traditionnelle

    Elevage :               Elevage fûts 10 à 12 mois

    Alcool :                 13.5 % vol

  • Caractéristiques  :  Belle robe pourpre.

    Nez puissant aux notes boisées, aux arômes de fruits rouge et de vanille.

    En bouche, ce vin est ample et souple grâce aux tannins doux et fondus.

     

    Comment déguster ?

    A Déguster par exemple en accompagnement de plats régionaux comme le Cassoulet, le Freginat ou avec des viandes en sauce, du gibier ou des fromages

    Température de service 17° C

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Informations

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